深耕茶乡 赋能茶企提质增效
科技特派员:黄生地
服务内容:4月16日,安溪县市场监管综合执法大队副主任药师、科技特派员黄生地,前往安溪县桃源有机茶厂开展技术指导,破解企业技术瓶颈,以科技力量助推安溪县茶产业高质量发展。

服务期间,黄生地结合企业有机生产实际与发展特色,优化厂房功能分区、生产环境卫生管控及生产设备布局,提出12项优化整改方案,直接为企业节约资金15万元。同时,全面规范蜜茶、安溪铁观音生产工艺,细化完善有机铁观音从鲜叶到成品的全流程加工标准,指导企业规范产品标签标示,严把产品质量关。另外,围绕安溪县茶产业发展规划,为企业提出“工艺标准化 + 品牌高端化”5条发展实操建议,助力企业提质升级。
此次科技帮扶,推动茶厂实现生产、检测、管理全流程标准化运作,预计助力企业新增创收100万元,进一步夯实安溪铁观音产业标准化发展根基。

产教融合 智能茶装备迭代升级
科技特派员:陈加友
服务内容:4月16日,黎明职业大学教授、科技特派员陈加友,深入安溪县泉州新想法智能科技有限公司,聚焦企业茶叶智能装备生产痛点,开展技术诊断与升级方案定制,助推茶装备产业智能化发展。

服务期间,陈加友教授实地调研企业茶叶加工设备生产线,针对压饼设备自动化程度低、茶饼品质参差不齐等问题,全程指导企业完成设备智能化改造,将传统压饼机升级为智能数控压饼机,实现压力精准控制、自动换模与故障自诊断功能,不仅让生产效率提升20%以上,更大幅改善茶饼品质一致性。同时,陈加友教授还与企业研发团队深入研讨设备“智能化 + 标准化”升级路径,开发基于传感器与算法技术的智能压饼新工艺,构建全流程标准化生产体系,推动企业实现智能化改造、标准化生产与人才梯队建设,赋能茶产业提质增效。

多措并举 全链助推春茶生产
科技特派员:章火中
服务内容:4月17日,闽南科技学院商学院副教授、科技特派员章火中,赴安溪县龙涓乡金恒峰茶厂开展春耕春茶精准帮扶,以数字赋能、品牌塑造、联农带农多措并举,助力春茶产销提质增效。

服务期间,章火中副教授聚焦三大核心工作精准施策:一是指导企业搭建智能供应链系统,完善茶园至市场全链条信息化管理,提升企业运营管理效能与产品溯源能力;二是开展短视频新媒体营销实操培训,助力企业打造特色茶叶网红品牌 IP,放大“40 年非遗传承” 与安溪铁观音地理标志价值;三是深化推广“公司+合作社+农户”模式,引导茶农规范化种植、标准化制茶,稳定茶叶品质,拓宽增收渠道。
通过科技赋能、品牌赋能、模式赋能三重发力,全面提升茶企综合竞争力,推动安溪茶产业高质量发展。

送技田间 赋能淮山产业助农增收
科技特派员:刘永明
服务内容:4月17日,安溪县农业综合开发中心农艺师、科技特派员刘永明,前往安溪县天赐丰年农业专业合作社,开展淮山标准化种植技术指导,全力保障春耕生产稳产丰产。

服务期间,刘永明结合西溪村山地土壤条件,现场示范淮山种植沟开挖、土壤改良、整地起垄等标准化作业,带教技术骨干与种植户10人;组织开展淮山绿色高产栽培技术培训,参训12人,系统讲解种薯处理、水肥管控、绿色病虫防控、搭架引蔓等关键管护技术。同时,协助合作社与村居科学制定标准化种植方案,建立田间技术台账,提供全程跟踪技术服务。
此次科技服务成效显著:有效降低淮山种植成本4.3%,预计亩均增产5.6%,合作社年可新增产值15万元,带动社员人均增收850元。通过推广有机肥替代化肥、绿色防控等生态种植技术,有效减少农业面源污染;同步梳理形成淮山标准化种植技术总结1篇,为当地淮山产业标准化种植、规模化发展提供技术支撑。
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