精准施策解难题 科技赋能促茶兴
科技特派员:上官宏耿
服务内容:7月17日,省乡村工匠名师、安溪陈利职业中专学校教师、科技特派员上官宏耿,赴安溪县泉州匠作茶业开展科技帮扶,实地摸排茶叶种植、加工、仓储全流程技术痛点,跟进整改落地。

服务期间,上官宏耿现场指导茶园标准化管护,针对铁观音老茶、生态野茶讲解绿色病虫害防控、有机栽培规范,纠正粗放种植习惯,统一标准化管护流程;制茶车间内,一对一微调萎凋、摇青、烘焙核心工序参数,解决老茶香气寡淡、口感杂乱、存储易变质等问题,稳定成品茶品质。同时面向企业技工、茶农开展专项培训,普及生态种植、老茶仓储养护技术,提升一线从业者实操能力。
本次服务完善茶园生态标准化种植与规范化加工体系,降低病虫发生率与制茶损耗,提升铁观音老茶、生态野茶品质与市场价值,助力本地茶产业绿色高质、提质增效。

推广低碳循环种植新模式 助推茶园绿色可持续发展
科技特派员:王河川
服务内容:7月18日,泉州市种植业技术站高级农艺师、科技特派员王河川,深入安溪县古今韵家庭农场,开展茶园节能减排专项技术帮扶。

服务期间,王河川通过实地勘察茶树长势,解决茶树徒长问题。同时,开设田间课堂推广茶园套种黄豆、低碳循环栽培等先进种植技术,并结合农场实际定制科学化、节能化茶园生产优化方案。
在科技特派员的指导下,该农场落地测土配方施肥、水肥一体化节水灌溉等绿色生产技术。依托黄豆天然固氮的生物特性改良土壤、培肥地力,有效减少化肥施用,大幅降低种植能耗与生产成本。目前,农场化肥用量下降 22%、灌溉用水节约28%,每亩茶园年均生产成本降低360多元,实现茶园生态保护与种植效益双提升。该低碳循环种植示范模式已成功辐射带动周边3家小型茶场转型升级,有效引导农户摒弃传统粗放种植模式,持续推动安溪茶产业低碳高效发展。

探索智能制茶新路 以数字化拓宽茶产业发展空间
科技特派员:林云川
服务内容:7月18日,福建省安溪茶叶职业技术学校校长、高级讲师、科技特派员林云川,带领茶小牛创始人林燕梅一同前往安溪县大宝峰开展技术指导与产业对接服务。
服务期间,林云川、林燕梅团队与企业负责人围绕泡茶机器人项目落地应用事宜开展深入研讨。团队结合当下茶饮消费新风向与茶产业智能化发展趋势,就智能制茶设备功能优化、线下应用场景适配、商业运营模式创新等内容进行交流探讨,积极探索智能设备赋能传统茶产业的有效实施路径。同时,深度挖掘智能制茶设备在门店经营、茶文旅体验、大众消费等场景的应用潜力,进一步明晰本地茶产业数字化、智能化升级的发展思路。此次对接服务,双方达成共识,为后续智能制茶设备项目合作、产业化推广筑牢坚实基础。

高温林间巡护 筑牢林业病虫防控防线
科技特派员:梁晓东
服务内容:7月20日,金谷林业站站长、科技特派员梁晓东,前往安溪县魁斗培源林业专业合作社丰产林地开展高温季节林业病虫害专项技术指导,林地包含300亩桉树林、250亩湿地松林。

当前高温高湿天气极易诱发各类林业病虫害。梁晓东实地排查桉树幼苗枯死问题,判定为施肥过量引发肥害所致,仅少量苗木受损。针对该问题,现场指导合作社根据树苗树龄、长势差异实施精细化水肥管控,及时化解苗木管护风险。同步巡查湿地松林,讲解松材线虫病、松枯梢病的识别监测要点,推动落实常态化巡林、早防早治的防控工作机制。
本次一线技术指导,有效提前规避林地管护风险,减少林木病害与管护不当造成的经济损失,以林业科技保障林农稳产增收,守护林区生态安全。

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